কাজু বাদাম না কাঠ বাদাম: ঘরের জন্য কোন প্যাক নেবেন

বাদাম কিনতে গেলে অনেকেই প্রথমে দামের দিকে তাকান, তারপর বুঝতে পারেন ব্যবহারটাই আসল বিষয়। ঘরে যদি বাচ্চাদের টিফিন, বিকেলের স্ন্যাকস, ডেজার্ট, পোলাও বা হালকা রান্নায় বাদাম লাগে, তাহলে আগে ঠিক করা দরকার আপনি কাজু বাদাম নেবেন, নাকি কাঠ বাদাম। Organic Farming BD-তে দুই ধরনের বাদামই আছে, আবার 500g আর 1kg দুই সাইজের প্যাকও আছে।

কাজু বাদাম কাদের জন্য ভালো

কাজু বাদাম 500g বা কাজু বাদাম 1kg বেশি মানায় তাদের জন্য, যারা নরম টেক্সচারের বাদাম পছন্দ করেন। পোলাও, কোরমা, সেমাই, ফিরনি, কেক বা পুডিংয়ে কাজু সহজে মানিয়ে যায়। ঘরে অতিথি এলে কাজু ভেজে পরিবেশন করলেও দেখতে ভালো লাগে, খেতেও সহজ লাগে।

কাঠ বাদাম কাদের জন্য ভালো

কাঠ বাদাম 500g বা কাঠ বাদাম 1kg সাধারণত নিয়মিত খাওয়ার তালিকায় বেশি দেখা যায়। অনেকে সকালে ভিজিয়ে খান, কেউ ওটস বা স্মুদিতে দেন, আবার কেউ সরাসরি স্ন্যাকস হিসেবেই রাখেন। স্বাদে কাজুর মতো নরম না হলেও, ঘরে রোজকার ব্যবহারে কাঠ বাদাম খুব সুবিধাজনক।

500g নাকি 1kg

যদি আগে ট্রাই করতে চান, ছোট পরিবার হয়, বা মাসে এক-দুইবার বাদাম লাগে, তাহলে 500g প্যাক নেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ। আর যদি ঘরে নিয়মিত বাদাম খাওয়ার অভ্যাস থাকে, বেকিং বা রান্নায় ব্যবহার হয়, অথবা একসাথে বাজার করতে চান, তাহলে 1kg প্যাক বেশি আরামদায়ক।

একসাথে দুই ধরনের বাদাম রাখা কি ভালো

অনেক ঘরেই একটাই উত্তর ভালো কাজ করে না। কাজু রাখা যায় রান্না আর অতিথির জন্য, আর কাঠ বাদাম রাখা যায় দৈনন্দিন খাওয়ার জন্য। তাই Organic Farming BD থেকে চাইলে ছোট প্যাক দিয়ে শুরু করে পরে নিজের ঘরের ব্যবহার অনুযায়ী বড় প্যাক নেওয়া যায়।

শেষ কথা

আপনি যদি নরম, রান্নাবান্ধব আর পরিবেশনযোগ্য বাদাম চান, তাহলে কাজু বাদাম দেখুন। আর যদি দৈনন্দিন খাওয়ার জন্য সহজ, পরিচিত আর বহুমুখী কিছু চান, তাহলে কাঠ বাদাম ভালো পছন্দ। Organic Farming BD-র Nuts ক্যাটাগরি থেকে দুই ধরনের প্যাকই দেখে নেওয়া যায়।